Také se vám stává, že se vám při pohledu na lákavě vyhlížející pohár probudí všechny chuťové buňky? Pohár Tiramisu patří mezi oblíbené pochoutky jednak pro svou vynikající chuť a také jednoduchost přípravy. Občas se stane, že nám přijde nečekaná návštěva a pak rychle přemýšlíme co dát na stůl, jako vhodné pohoštění. Jedno staré pořekadlo praví, že připravenému štěstí přeje.
Určitě je vhodné mít pro tyto účely pokaždé v lednici či svých domácích zásobách ingredience, ze kterých vykouzlíme bleskové pohoštění, ať už k šálku dobré kávy nebo čaji. Mimo oblíbených jednohubek, obložené mísy a chlebíčků na takový stůl patří i sladké mámení. S námi to nebude vůbec žádný problém a zvládnete to už za 5 minut. Jedná se sice o kalorickou bombu, ale občas si snad můžeme drobný prohřešek dovolit.
Na přípravu poháru Tiramisu budeme potřebovat
- Smetanový sýr nebo tvaroh – přibližně 120g
- 5 lžic kondenzovaného mléka
- 4 lžíce kyselé smetany
- 1 vanilkový cukr
- 1 šálek silnější kávy
- Piškoty
- Strouhaná čokoláda
Snadný postup přípravy
V misce si rozmícháme tvaroh či smetanový sýr s kondenzovaným mlékem, smetanou, cukrem. Nachystáme si pohár, do kterého budeme vrstvit Tiramisu. Vložíme do něj piškoty, které lehce namáčíme do připraveného šálku kávy tak, aby nebyly příliš rozmočené. Na piškoty navrstvíme krém a postup opakujeme. Až navrstvíme pohár, posypeme strouhanou čokoládou nebo kakaem. Výborný je i prášek na horkou čokoládu.
Fotografie publikována se svolením Serge Bertasius Photography/ FreeDigitalPhotos.net
