Kvíz pro milovníky slovenské kuchyně: Úkolem je poznat 10 pokrmů podle pár ingrediencí

Dnes pro vás máme kvíz, který se bude týkat slovenské kuchyně. Schválně, zda znáte oblíbené slovenské pokrmy.

Pokud se chystáte na výlet k našim sousedům, pravděpodobně se těšíte na malebnou krajinu, hory a pohostinnost. Jakmile ale zasednete v kolibě ke stolu a otevřete jídelní lístek, může se dostavit lehký lingvistický šok. Přestože si se Slováky rozumíme téměř vše, oblast gastronomie může být pro někoho velmi zmatečná. To, čemu totiž Slováci říkají kapusta, je ve skutečnosti pro Čecha zelí. No a když už byste si opravdu chtěli dát na Slovensku kapustu, museli byste v jídelním lístku hledat kel.

Slovenská kuchyně

Základ slovenské gastronomie se formoval v podhorských oblastech, kde byla půda skoupá a zimy dlouhé. Lidé se museli spolehnout na suroviny, které vydržely. Častokrát se jednalo o obiloviny, luštěniny, zelí a od 18. století především brambory. Maso bylo vzácností, svátečním pokrmem, který se objevoval na stole jen párkrát do roka. Zásadní roli pak sehrálo ovčáctví.

Horské louky a pastviny daly vzniknout unikátním mléčným výrobkům, které dnes tvoří pilíř národní hrdosti. Brynza, měkký míchaný sýr z ovčího mléka, není jen přísadou do halušek. Je to produkt s chráněným zeměpisným označením, který obsahuje unikátní mikroorganismy prospěšné pro zdraví. Spolu s uzeným oštiepkem a parenicou tvoří trojici, bez které by slovenská kuchyně ztratila svou tvář.

Retro kvíz na téma dětské knihy z dob socialismu: Četl je každý, ale málokdo si vzpomene na více než 8/10

Kvíz

Slovenská kuchyně nikdy nebyla izolovaným světem. Na jihu, v úrodných nížinách, je dodnes patrný silný vliv maďarské kuchyně. Právě odtud pramení láska k mleté paprice, pikantním klobásám a sytým gulášům. Pokud si objednáte živáňskou pečeni, dostanete maso připravované v alobalu nebo na jehle, které svou kořeněnou chutí nezapře balkánské inspirace. Dost už ale povídání, pojďme se společně vrhnout na náš kvíz. Vyznáte se ve slovenské kuchyni a znáte její nejznámější pokrmy?

Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z veřejně dostupných informací na webech Fresh iPrima a Wikipedia

Richard Touš

Richard skvěle doplňuje tým naší redakce. Po letech v zahraniční redakci zakotvil v našem magazínu. Specialitou Richarda je vše okolo filmu a herců. Také ovšem sleduje vše, co se ve světě showbyznysu děje. Naši čtenáři jistě ocení jeho neotřelý pohled na svět showbyznysu. Ve volném čase nejčastěji vyrazí na ryby. Rád a dobře vaří.