Test znalostí o původu oblíbených českých jídel: Kdo dá více než 7/10, ten má přehled šéfkuchařů

Langoš, řízek či bramborový salát. Tato jídla se tváří jako česká, ale vůbec tomu tak ve skutečnosti být nemusí.

Prohlídka jídelním lístkem typické české restaurace nebo návštěva stánku na koupališti v nás snadno vyvolá pocit národní hrdosti na naši gastronomii. Smažený sýr, poctivý řízek nebo křupavý langoš potřený česnekem – to jsou jídla, která máme spojená s domovem, dětstvím a českou tradicí. Pokud bychom ale pátrali v rodokmenu těchto pokrmů, zjistíme, že naše kuchyně je ve skutečnosti jedním z největších evropských tavicích kotců. To, co dnes považujeme za ryze české, k nám doputovalo z různých koutů světa a my jsme si to pouze přizpůsobili vlastním chutím a možnostem.

Smažák, který není z Česka

Když se podíváme na smažený sýr, okamžitě máme pocit, že jde o náš vlastní výmysl. Koneckonců, koho by vůbec napadlo obalit sýr do strouhanky a osmažit ho. Vždyť to zní přesně jako něco, co by vymysleli Češi. Jenže opak je pravdou – smažený sýr má totiž původ ve Francii a Itálii. Která země s ním přišla dříve, to bohužel není zcela jasné a debatuje se o tom už po staletí. Jedno ale jasné je – u nás rozhodně smažený sýr nevznikl.

A přesně o tom je vlastně celý dnešní kvíz. Spousta jídel, která považujeme za naše, ve skutečnosti naše vůbec nejsou. A věřte nebo ne, je jich více než dost. Patří mezi ně totiž například i bramborový salát. Ano, je nedílnou součástí každého vánočního stolu, přesto náš není. Odkud ale pochází, to vám neřekneme. Přece vám neprozradíme odpovědi na otázky, které jsme si pro vás v našem kvízu připravili.

Retro kvíz ze staročeštiny: 12 výrazů ukáže, kdo by rozuměl svým praprarodičům

Kvíz

V Česku existuje minimálně 10 různých pokrmů, které všichni milujeme a nedáme na ně dopustit. Každý z nich přitom považujeme čistě za náš a označujeme ho častokrát i za národní poklad. Mnohdy ale vůbec netušíme, jak moc si lžeme do kapsy. A právě o tom bude dnešní kvíz. Jsou skutečně pokrmy jako knedlo, vepřo, zelo, trdelník nebo smažený řízek naše? Nebo jsme si je vypůjčili z kuchyně jiné země? Odpověď se dozvíte už brzy. Stačí, když si vyzkoušíte náš kvíz.

Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z veřejně dostupných informací na webech Info a Český oběd

Richard Touš

Richard skvěle doplňuje tým naší redakce. Po letech v zahraniční redakci zakotvil v našem magazínu. Specialitou Richarda je vše okolo filmu a herců. Také ovšem sleduje vše, co se ve světě showbyznysu děje. Naši čtenáři jistě ocení jeho neotřelý pohled na svět showbyznysu. Ve volném čase nejčastěji vyrazí na ryby. Rád a dobře vaří.