Foto: Cantons-de-l'Est / Creative Commons Zero / Public Domain Dedication, starší kuchyně
V babiččině kuchyni jako by se zastavil čas. Jsou v ní nejen staré kuchyňské nástroje, ale navíc se v ní používají i staré výrazy, kterým dnes mnozí nerozumí.
Jazyk je živý organismus, který se neustále vyvíjí, ale existují místa, kde se čas zpomaluje. Tím nejvýraznějším je bezpochyby babiččina kuchyně. Zatímco v technologiích nebo v práci jsme si rychle osvojili moderní terminologii, u rodinného stolu u babiček stále přežívají výrazy, které by v oficiálním projevu působily jako z jiného století. Tak třeba erteple – všichni moc dobře víme, že se jedná o brambory, pro mladší jde však o výraz, který jim pravděpodobně neříká vůbec nic. No a přesně o tom bude dnešní kvíz. Znáte zastaralé výrazy z kuchyně a jejich význam?
Nářečí z kuchyně
Momentálně žijeme v době, kdy je nářečí, a to jakékoli, silně na ústupu. Důvodů je mnoho – televize a internet stírají rozdíly mezi regiony, to samé se dá říct i o knihách. V dnešní době už nikde neuslyšíte určité výrazy z nářečí – nikde, kromě domácího prostředí, kde zůstávají zakonzervovány. Nejvíce pak v kuchyni, kde babičky mile rády používají staré výrazy, kterými popisují nejrůznější potraviny, ale i kuchyňské náčiní.
Fascinující na českých a moravských nářečích je jejich nejednotnost, která může neznalého návštěvníka v jiném kraji úplně zmást. Typickým příkladem je slovo dýnko. Zatímco ve středních Čechách pod tímto pojmem většina lidí hledá pokličku na hrnec, o pár desítek kilometrů dál vám pod stejným názvem podají dřevěné prkénko na krájení cibule. V každé části republiky je navíc nářečí dost odlišné. A v tom je právě jeho krása – v tom, že deset různých nářečí dokáže deseti různými slovy popsat jednu jedinou věc. Každé slovo zní jinak, význam je však úplně stejný.
Retro kvíz o nakupování za socialismu: Na některé prodejny Češi už nikdy nezapomenou
Kvíz o nářečí
V době, kdy se naše komunikace zrychluje a omezuje na strohé zprávy, působí nářeční výrazy jako z jiného světa. A právě proto jsme si dnes připravili kvíz – abychom na některé výrazy zavzpomínali a uvědomili si, jak velké bohatství se v českém jazyce skrývá. A hlavně abychom vás otestovali. Dokážete se orientovat ve výrazech, které používají naše babičky v kuchyni? To se už během několika minut ukáže.
Kvíz nářečí z babiččiny kuchyně: Víte, co je to dršlák?
Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z dostupných informací na webu Apetit