Retro kvíz o socialistických hospodách: Málokdo dnes ví, kolik tenkrát stálo jídlo a pití

Dnes se společně vrátíme do minulosti, konkrétně do dob socialismu. Schválně, zda si víte, jaké byly tenkrát ceny v hospodách.

Když dnes lidé mluví o pohostinství před rokem 1989, často se dělí na dva tábory. Jedni s nostalgií vzpomínají na „poctivý vlašák“ a pivo za pár korun, druzí si vybavují zakouřené lokály čtvrté cenové skupiny a unifikovanou nabídku, která neprošla sítem státních norem. Pravda leží, jako obvykle, někde uprostřed. Hospoda tehdy totiž neplnila jen funkci stravovacího zařízení, ale sloužila v podstatě jako jediné dostupné komunitní centrum, kde se u jednoho stolu potkával dělník s intelektuálem. Pojďme společně zavzpomínat na to, jak to tenkrát v hospodách vypadalo a kolik co stálo. Máme pro vás připravený kvíz.

Hospody za socialismu

Ano, jídlo a pití tenkrát stálo jen pár korun, ale tehdejší ceny dnes často vidíme zkresleně. Čísla na zažloutlých jídelních lístcích sice vypadají lákavě, ale lidé je musí zasadit do kontextu průměrné mzdy, která se v roce 1974 pohybovala okolo 2 200 Kčs a v polovině 80. let dosáhla zhruba 3 000 Kčs. Přísné receptury a cenové skupiny gastronomii té doby svazovaly, což na jednu stranu zaručovalo, že guláš v Ostravě chutnal stejně jako v Plzni, ale na stranu druhou to zcela pohřbilo kreativitu kuchařů.

Vše, co kuchaři v tehdejších restauracích položili na talíř, muselo odpovídat státním normám, konkrétně legendárním recepturám teplých pokrmů. Ty přesně definovaly gramáž masa, tuku i koření. Normy kreativitu v podstatě zakazovaly. Pokud jste navštívili podnik třetí cenové skupiny, nabídka vás velmi snadno předvídatelně překvapila. Výběr tedy nepotěšil, ceny ale většinou ano. Vždyť porci guláše jste si mohli tenkrát v hospodě objednat za přibližně 6 Kčs, takže v té době byste si jich za průměrnou mzdu pořídili okolo 500. A dnes? Přibližně o polovinu méně.

Kvíz

Zatímco dnes jídelní lístky přetékají bezlepkovými variantami a veganskými specialitami, v socialistickém pohostinství představoval vegetarián v podstatě neznámý druh. Bezmasá jídla se omezovala na smažený sýr (pokud byl), smažený květák nebo sladké kynuté knedlíky. Maso symbolizovalo blahobyt a stát se snažil budit dojem, že ho lidé mají dostatek, i když realita řeznictví vypadala často jinak. Ano, i takové byly kdysi časy. Pojďme společně na tuto dobu zavzpomínat. Vzpomenete si ještě na to, kolik stály v hospodách plněné knedlíky nebo kolik byste tenkrát museli zaplatit za svíčkovou? Náš kvíz nám na tuto otázku poskytne odpověď.

Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z veřejně dostupných informací na webech Peníze, Blesk Pro ženy a Pinterest

Richard Touš

Richard skvěle doplňuje tým naší redakce. Po letech v zahraniční redakci zakotvil v našem magazínu. Specialitou Richarda je vše okolo filmu a herců. Také ovšem sleduje vše, co se ve světě showbyznysu děje. Naši čtenáři jistě ocení jeho neotřelý pohled na svět showbyznysu. Ve volném čase nejčastěji vyrazí na ryby. Rád a dobře vaří.