Kvíz pro milovníky jídla: Úkolem je uhodnout, odkud pochází oblíbené pokrmy. Alespoň 5/10 musí dát každý

Dnes jsme si pro vás připravili kvíz o oblíbených pokrmech. Schválně, zda víte, z jakých zemí pocházejí.

Česká kuchyně je v očích cizince často vnímána jako těžká, sytá a neodmyslitelně spjatá s knedlíkem. My sami ji považujeme za své rodinné stříbro, soubor receptů, které se dědí z babičky na vnučku. Pokud se však podíváme na historii některých našich jídel, zjistíme, že vlastně tak úplně naše nejsou. Ono totiž spousta pokrmů, které zlidověly a které považujeme za národní poklad, má původ v jiných zemích. Nevěříte? Uvidíte. Dnes pro vás máme kvíz, který otestuje, zda znáte původ oblíbených jídel.

Jídla, která vlastně nejsou naše

Jednou z nejoblíbenějších příloh k omáčkám jsou u nás knedlíky. No a teď si člověk řekne – knedlík, ten se přece v ostatních zemích jen tak nevidí, ten bude určitě náš! Jenže opak je pravdou. Prapředky dnešních kynutých knedlíků bychom našli v německy mluvících zemích pod názvem Knödel. Do českých zemí se dostaly pravděpodobně přes šlechtické dvory a kláštery, kde se kuchaři inspirovali bavorskou a rakouskou kuchyní. Nutno ale podotknout, že my jsme jim dali unikátní podobu. Zatímco v Rakousku a Bavorsku dominují kulaté tvary a různé náplně, český houskový knedlík krájený nití se stal světovým unikátem až díky naší specifické úpravě.

Podobným příběhem si prošla svíčková na smetaně. Ačkoliv ji považujeme za vrchol českého kuchařského umění, její kořeny tkví ve vídeňské dvorské kuchyni. Právě tam se kladl důraz na smetanové omáčky a kvalitní hovězí maso, které bylo symbolem luxusu. Česká lidová kuchyně tento koncept převzala, zjednodušila a přidala k němu onen pověstný brusinkový terč a citron, čímž vytvořila chuťový profil, který v původním Rakousku v této podobě nenajdete.

Retro kvíz na téma pochoutky ze socialistické kuchyně: Je čas zavzpomínat na to, co se tenkrát jedlo

Kvíz

Jak vidíte, i to, co považujeme za národní jídlo, ve skutečnosti nemusí být vůbec naše. Skvělým příkladem je i třeba trdelník. My ho sice za národní pochoutku nepovažujeme, ale turisté ho milují a myslí si, že vznikl právě u nás. Kdepak, jeho původem je Rumunsko. Pojďme se společně teď podívat na další pokrmy a zjistit, odkud vlastně pocházejí. Máme pro vás připravený kvíz a jsme zvědaví, jak si s ním poradíte.

Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z veřejně dostupných informací na webech Apetit, Wikipedia a Blesk

Richard Touš

Richard skvěle doplňuje tým naší redakce. Po letech v zahraniční redakci zakotvil v našem magazínu. Specialitou Richarda je vše okolo filmu a herců. Také ovšem sleduje vše, co se ve světě showbyznysu děje. Naši čtenáři jistě ocení jeho neotřelý pohled na svět showbyznysu. Ve volném čase nejčastěji vyrazí na ryby. Rád a dobře vaří.