Skip to content

In-lifestyle.cz

Primary Menu
  • Celebrity
  • Zprávy
  • Příběhy
  • Horoskopy
  • Domů
  • Recepty
  • Frittata na několik způsobů, aneb co dům dal
  • Recepty

Frittata na několik způsobů, aneb co dům dal

Nikol Bláhová 31. 5. 2015
Frittata

Frittata – říká vám tohle slovíčko něco? Pokud ne, pak věřte, že na konci dnešního článku budete rádi, že o jeho existenci víte. Proč? Frittata – jinými slovy také co dům dal – je něco mezi omeletou a slaným koláčem. Jedná se o jídlo, na jehož přípravu můžete zužitkovat snad všechny zbytky, které máte v lednici či spíži a nikdy ji nemůžete zkazit. Frittata je ideální způsob, jak v neděli před pondělním nákupem vyčistit lednici. Existuje mnoho variant, v podstatě by se dalo říci, že co kuchař – to jiná frittata. A něco na tom bude! V dnešním článku vám přinášíme hned několik variací – nechte se inspirovat!

1. Hrášková frittata

Potřebujete:

  • 2 lžíce oleje
  • 6 ks vajec
  • 6 ks plátků anglické slaniny
  • 50 ml mléka
  • 150 g hrášku
  • 120 g strouhaného sýra
  • špetku soli a pepře

Postup:

  1. Pánev či zapékací mísu vymažte olejem či máslem.
  2. Vystelte dno anglickou slaninou.
  3. Vejce vyšlehejte s mlékem, přidejte pepř a sůl dle chuti a směs nalijte na slaninu.
  4. Do mísy nasypte hrášek.
  5. Pečte na 180°C než vejce ztuhnou, pak posypte sýrem a dopečte.

2. Frittata z ricotty

Potřebujete:

  • 3 lžíce másla
  • 1 ks cibule
  • 5 ks vajec
  • 100 g strouhaného sýra
  • 4 lístky bazalky
  • 1 ks červené papriky
  • 250 g sýru ricotta
  • 80 g strouhaného parmazánu
  • 1 stroužek česneku

Postup:

  1. Cibuli a papriku nakrájejte na kostičky a orestujte na másle.
  2. Vejce prošlehejte s ricottou, prolisovaným česnekem, na jemno nasekanou bazalkou a nakonec přimíchejte orestovanou papriku a cibuli.
  3. Na pánev, která může do trouby či zapékací mísu dejte 2 lžíce másla, až se rozehřeje, dejte do ní připravená vejce, posypte sýrem a pečte 10-12 minut.

3. Frittata s jarní cibulkou

Potřebujete:

  • 25 g nastrouhaného čedaru
  • 1 svazek kopru
  • 4 ks vajec
  • 400 g vařených brambor (nakrájených na plátky)
  • 4 ks jarní cibulky (nasekané na kolečka)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetku soli a pepře dle chuti

Postup:

  1. Na pánvi rozpalte olej.
  2. Přidejte na něj brambory a opékejte je dozlatova asi 8 minut.
  3. Našlehejte si vejce a smíchejte je s nakrájenou cibulkou a nasekaným koprem.
  4. Brambory dle chuti osolte a opepřete, promíchejte s vaječnou směsí, snižte teplotu a zasypejte sýrem.
  5. Cca za 8 minut  (když vajíčka ztuhnou) dejte zapéct a nechte zezlátnout.

Obrázek: pixabay.com

 

 

co dům dal frittata
Nikol Bláhová

Související články

Tereza Brodská zničehonic zaskočila sledující na Instagramu. Oznámila svůj okamžitý konec Fotografie Terezy Brodské
  • Celebrity

Tereza Brodská zničehonic zaskočila sledující na Instagramu. Oznámila svůj okamžitý konec

22. 5. 2025
Děti Ondřeje Vetchého si zahrály ve slavných snímcích po jeho boku Fotografie Ondřeje Vetchého
  • Celebrity

Děti Ondřeje Vetchého si zahrály ve slavných snímcích po jeho boku

22. 5. 2025
Renata Langmannová ukázala výstavní tělo v plavkách. Manželka Ondřeje Novotného vypadá po porodu skvěle Fotografie Ondřeje Novotného a Renaty Langmannové
  • Celebrity

Renata Langmannová ukázala výstavní tělo v plavkách. Manželka Ondřeje Novotného vypadá po porodu skvěle

22. 5. 2025
Denisa Nesvačilová si konečně užívá šťastný vztah. Její partner neměl o její slávě ani tušení Fotografie Denisy Nesvačilové
  • Celebrity

Denisa Nesvačilová si konečně užívá šťastný vztah. Její partner neměl o její slávě ani tušení

22. 5. 2025
Bratři Rodenové se kdysi nemohli snést. Přes temné období se však přenesli a dnes žijí vedle sebe Fotografie Karla Rodena a Mariana Rodena
  • Celebrity

Bratři Rodenové se kdysi nemohli snést. Přes temné období se však přenesli a dnes žijí vedle sebe

22. 5. 2025
Václav Havel měl celý život slabost pro milenky. Tvrdými zkouškami prošel vztah s Olgou i Dagmar Fotografie Václava Havla a Dagmar Havlové
  • Celebrity

Václav Havel měl celý život slabost pro milenky. Tvrdými zkouškami prošel vztah s Olgou i Dagmar

22. 5. 2025
  • Tereza Brodská zničehonic zaskočila sledující na Instagramu. Oznámila svůj okamžitý konec
  • Děti Ondřeje Vetchého si zahrály ve slavných snímcích po jeho boku
  • Renata Langmannová ukázala výstavní tělo v plavkách. Manželka Ondřeje Novotného vypadá po porodu skvěle
  • Denisa Nesvačilová si konečně užívá šťastný vztah. Její partner neměl o její slávě ani tušení
  • Bratři Rodenové se kdysi nemohli snést. Přes temné období se však přenesli a dnes žijí vedle sebe

O webu

Internetový magazín IN-Lifestyle.cz přináší v pravidelných článcích zajímavosti ze světa showbyznysu a ze života celebrit.
Život ve světle reflektorů je věčné téma, které není fádní a nikdy se neomrzí.
Pojďte nahlédnout pod pokličku života Hollywoodských hvězd i do soukromí českých celebrit.

  • Tereza Brodská zničehonic zaskočila sledující na Instagramu. Oznámila svůj okamžitý konec
  • Děti Ondřeje Vetchého si zahrály ve slavných snímcích po jeho boku
  • Renata Langmannová ukázala výstavní tělo v plavkách. Manželka Ondřeje Novotného vypadá po porodu skvěle
  • Denisa Nesvačilová si konečně užívá šťastný vztah. Její partner neměl o její slávě ani tušení
  • Bratři Rodenové se kdysi nemohli snést. Přes temné období se však přenesli a dnes žijí vedle sebe
  • Václav Havel měl celý život slabost pro milenky. Tvrdými zkouškami prošel vztah s Olgou i Dagmar

Recepty a vaření

  • Vepřové rolky na paprice plněné uvařeným vejcem
  • Krtinec ve velkém stylu aneb krtkův dort na plechu
  • Nastavovaná kaše z brambor a krupek: Bezmasý den podle babiččina receptu z mého dětství
  • Diplomatický zákusek s kapkou likéru a vůní Itálie
  • Noční těsto na sladké pečivo ke snídani

Lidé a svět

  • Policie ČR hledá postaršího muže, jehož život je v ohrožení. Pokud ho potkáte, kontaktujte úřady
  • Pokud v této hádance najdete křesílko, máte lepší zrak než 99 % lidí. Nezvládli to ani vysokoškoláci
  • Pád do rokle v Alpách se stal osudným jednomu z našich nejznámějších meteorologů
  • V mladém věku zemřel milovaný herec, který zářil po boku nejslavnějších kolegů
  • V second handu zahlédla několik předmětů za pár stovek. Měly přitom hodnotu desítek tisíc Kč

Bydlení a zahrada

  • Rodinný dům v Náchodě ze 70. let prošel dechberoucí proměnou. Architekti majitelce připravili domov snů
  • Vyvazování okurek může pomoci zajistit bohatou sklizeň. Lze tak zabránit plísni a hnilobě
  • Maliníky se za vhodné přírodní hnojivo odvděčí bohatou úrodou. Ocení i slepičí trus a jíchu z kopřiv
  • Bohatá a zdravá úroda cibule díky přírodnímu hnojení: Klíčem je dřevěný popel
  • Konec mravenců doma i na zahradě: Lze se jich zbavit i díky octu a prášku do pečiva
  • Redakce
  • O nás
  • Kontakt
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady používání cookies
  • Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů
Copyright © JJV Group, s.r.o. Web je součástí skupiny JJV Group, která přináší webový obsah již více než 8 let. | JJV Group