Léto je nám v patách a zatímco někdo se již nemůže dočkat spalujících slunečních paprsků, jiný se právě oněch tropických veder bojí jako čert kříže. Není z čeho mít strach. Ano – tohle roční období sice slibuje pořádnou dávku tepla, opálenou kůži a třicítky i ve stínu, ovšem i v takových chvílích se můžete příjemně osvěžit a zároveň si pochutnat na lahodných koktejlech s přídavkem, bez kterého se drtivá většina z vás nedokáže obejít – kávy. Nechte se dnešním článkem inspirovat a buďte na horké léto připraveni – s našimi recepty na letní kávové drinky!
1. Moka koktejl, který zastudí
Připravte si:
- 1 hrníček silné kávy
- 2 lžíce ledu (drceného)
- 2 lžíce koňaku (můžete nahradit třešňovou pálenkou)
- půl hrníčku sladké smetany
- mletou kávu
- cukr
Postup:
- V šejkru smíchejte drcený led, vychlazené kafe, koňak (pálenku), smetanu a podle chuti přidejte cukr.
- Přes sítko obsah šejkru nalijte do sklenice.
- Povrch nápoje posypejte špetičkou mletí kávy a jako třešničku ještě zakápněte smetanou.
2. Frappé se zmrzlinou, jež určitě zachutná
Připravte si:
- 2 lžičky cukru
- 1 lžičku rozpustné kávy
- 1 dl vody
- studené mléko
- 3 lžíce vanilkové zmrzliny
- čokoládu
Postup:
- Ve sklenici smíchejte kávu, cukr a vodu.
- Vezměte si na pomoc ruční mixér a zmíněné ingredience vyšlehejte do husté pěny.
- Ve finále ještě přijdete zmrzlinu a povrch můžete posypat kakaem či nastrouhanou čokoládou.
3. Miramare, které překvapí
Připravte si:
- 30 ml espressa
- 1 kopeček vanilkové zmrzliny
- 2 ml pomerančového sirupu
- kousek pomeranče
- 1 ml pomerančového džusu
Postup:
- Kávu, zmrzlinu a džus dobře prošlehejte.
- Okraj skleničky namočte v pomerančovém sirupu a následně v cukru.
- Nakonec ozdobte kouskem pomeranče.
4. Bižudrink, jenž polaská vaše chuťové buňky
Připravte si:
- 1 kopeček vanilkové zmrzliny
- 30 ml espressa
- šlehačku
- 10 ml mléka
- 1/2 vanilkového pudinku
Postup:
- Uvařte si espresso.
- V mixéru smíchejte všechny suroviny a pečlivě umixujte.
- Nápoj ozdobte kopečkem šlehačky.
Dobrou chuť!
Fotografie publikována se svolením Tiverylucky FreeDigitalPhotos.net
