Foto: Chmee2 / Creative Commons / Attribution-Share Alike 3.0, kulajda
V našem kvízu si můžete zavzpomínat na oblíbené retro pokrmy. Některé z nich přežily do dnešních dnů a mnozí na ně nedají dopustit. Jiné se už z našich stolů pomalu vytrácí.
Česká kuchyně se vyznačuje několika specifiky, která nejsou v mnoha jiných zemích obvyklá. Předně jsou to polévky, které se podávají před hlavním chodem, a i dnes si mnoho lidí oběd bez polévky neumí představit. Dalším typickým pokrmem české kuchyně jsou knedlíky. Ty jsou oblíbenou přílohou k různým omáčkám, které jsou rovněž základem české kuchyně. Mnoho jídel, která v minulosti byla oblíbena se v moderní době z jídelníčku vytratila, na některých si však rádi pochutnáme i dnes. Příklady takových pokrmů si můžete připomenout v kvízu, který jsme pro vás na In-Lifestyle přichystali.
Retro kvíz: Většina Čechů už zapomněla, jak se nakupovalo za socialismu, je proto čas zavzpomínat
Lidé si museli vystačit s málem
Dnes, kdy jsou supermarkety přeplněné nejrůznějšími surovinami, včetně těch exotických, můžeme při vaření mnohem více experimentovat. Dříve však lidé takový luxus neměli. Za socialismu často regály zely prázdnotou a surovin z dovozu bylo pomálu. Lidé si tak zvykli i na různé nouzové či improvizované varianty. Nechyběly ani různé náhražky a na některé ingredience se dalo spolehnout jen v sezóně.
Retro kvíz: Oblíbené socialistické hračky a předměty jsou součástí české historie. Málokdo si je ještě pamatuje
Přesto některé receptury obstály ve zkoušce času a lidé si je zamilovali, i když často nejde o žádnou vysokou gastronomii. Takový smažený sýr, katův šleh nebo kuřecí plátek s broskví si mnozí dají s chutí i dnes. V našem retro kvízu můžete zavzpomínat na další pokrmy, které přežily do dnešních dnů, i na ty, které se pomalu z naší kuchyně vytrácí.
Kvíz: Retro Kvíz: Zavzpomínejte na jídla našich babiček
Zdroj: Autorský text, Wikipedia
