Skip to content

In-lifestyle.cz

Primary Menu
  • Celebrity
  • Zprávy
  • Příběhy
  • Horoskopy
  • Domů
  • Recepty
  • Recept na čokoládový brownies z batátů
  • Recepty

Recept na čokoládový brownies z batátů

Gabriela Kortová 22. 2. 2017
Recept na čokoládový brownies z batátů

Brownies je výtečná pochoutka pro každou příležitost i dárek z lásky. Tuto čokoládovou specialitu milují děti i dospělí. Proč si ji tedy nedopřát v mnohem zdravější variantě. Přinášíme vám recept, kde není vejce ani mouka.

Ačkoliv se jedná o mnohem dietnější variantu, neznamená to, že se můžeme nezřízeně nacpávat a čekat, že nebudeme přibírat. I zdravé mlsání má své hranice.

Ingredience na těsto brownies

Uvedené množství je na menší pekáček, chcete-li brownies péci na velkém plechu přidejte ingredience.

  • 1 větší batát
  • Kakao 2,5 PL nebo půl kvalitní hořké čokolády nad 75%
  • Ovesné vločky – půl hrníčku
  • Několik datlí
  • Banán
  • Kokosový nebo jiný olej 1 PL
  • Med či javorový sirup 1PL

Ingredience na polevu

  • 1PL kokosového oleje
  • 1PL mandlového nebo kešu másla (může být jiné ořechové či semínkové máslo)
  • Kakao nebo několik čtverečků hořké čokolády
  • Med nebo javorový sirup dle chuti

Postup přípravy

  • Nejdříve si nachystáme formu, ve které budeme brownies péci. Vysteleme pečicím papírem.
  • Batáty si očistíme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve vodě do měkka.
  • V mixéru si zatím rozmixujeme ovesné vločky, přidáme datle, banán, kokosový nebo jiný olej a javorový sirup.
  • Jakmile jsou batáty měkké, scedíme a přihodíme (ne úplně vřelé) do mixéru a přidáme i čokoládu, která se teplem roztopí nebo kakao a vše rozmixujeme do hustého krému.
  • Tuto směs pomocí stěrky (těsto je opravdu husté) rozetřeme do pekáčku a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba půl hodiny (každá trouba peče jinak) nahoře se utvoří kůrčička, ale těsto nesmí být přesušené – ovšem ani rozbředlé.
  • Jakmile je brownies upečen vypneme troubu a necháme dojít. Zatím si připravíme polevu. Roztopíme v kastrůlku kokosový olej, přidáme ořechové máslo, čokoládu nebo kakao a med či javorový sirup dle chuti (osobně dám jen pár kapek). Polevu pomocí stěrky opět rozetřeme na povrchu a necháme vychladnout, poté přemístíme na tácek a krájíme.

Náš tip: máte-li rádi různé posypky, lze ještě nahoru nasypat strouhaný kokos, drcené oříšky apod. Podávat se může s kopečkem bílého jogurtu zaprášené skořicí. Ale výtečně chutná i samotný.

Obrázek: pixabay.com

 

batáty brownies pochoutka recept
Gabriela Kortová

Související články

Dcera Jany Šulcové a Oldřicha Víznera zdědila po mamince krásu. Rodiny vždy dokázala sjednotit Fotografie Jany Šulcové
  • Celebrity

Dcera Jany Šulcové a Oldřicha Víznera zdědila po mamince krásu. Rodiny vždy dokázala sjednotit

5. 7. 2025
Eva Decastelo zaskočila příznivce odvážnou fotografií nahoře bez. Po rozchodu má spoustu práce Fotografie Evy Decastelo
  • Celebrity

Eva Decastelo zaskočila příznivce odvážnou fotografií nahoře bez. Po rozchodu má spoustu práce

5. 7. 2025
Felix Slováček skončil v nemocnici poté, co zkolaboval v letadle. Posádka se obávala mrtvice Fotografie Felixe Slováčka
  • Celebrity

Felix Slováček skončil v nemocnici poté, co zkolaboval v letadle. Posádka se obávala mrtvice

5. 7. 2025
Václav Neckář otevřeně promluvil o svém zdravotním stavu po mrtvici. Jeho přístup kritizuje i bratr Fotografie Václava Neckáře
  • Celebrity

Václav Neckář otevřeně promluvil o svém zdravotním stavu po mrtvici. Jeho přístup kritizuje i bratr

5. 7. 2025
Patricie Solaříková dojala fanoušky. Zveřejnila emotivní fotografii se svou krásnou dcerou patricie-solarikova-pagacova
  • Celebrity

Patricie Solaříková dojala fanoušky. Zveřejnila emotivní fotografii se svou krásnou dcerou

5. 7. 2025
Vojtěch Kotek sdílel fotografii se svým roztomilým synem. Malý Hubert jako by otci z oka vypadl Fotografie Vojtěcha Kotka
  • Celebrity

Vojtěch Kotek sdílel fotografii se svým roztomilým synem. Malý Hubert jako by otci z oka vypadl

5. 7. 2025
  • Dcera Jany Šulcové a Oldřicha Víznera zdědila po mamince krásu. Rodiny vždy dokázala sjednotit
  • Eva Decastelo zaskočila příznivce odvážnou fotografií nahoře bez. Po rozchodu má spoustu práce
  • Felix Slováček skončil v nemocnici poté, co zkolaboval v letadle. Posádka se obávala mrtvice
  • Václav Neckář otevřeně promluvil o svém zdravotním stavu po mrtvici. Jeho přístup kritizuje i bratr
  • Patricie Solaříková dojala fanoušky. Zveřejnila emotivní fotografii se svou krásnou dcerou

O webu

Internetový magazín IN-Lifestyle.cz přináší v pravidelných článcích zajímavosti ze světa showbyznysu a ze života celebrit.
Život ve světle reflektorů je věčné téma, které není fádní a nikdy se neomrzí.
Pojďte nahlédnout pod pokličku života Hollywoodských hvězd i do soukromí českých celebrit.

  • Dcera Jany Šulcové a Oldřicha Víznera zdědila po mamince krásu. Rodiny vždy dokázala sjednotit
  • Eva Decastelo zaskočila příznivce odvážnou fotografií nahoře bez. Po rozchodu má spoustu práce
  • Felix Slováček skončil v nemocnici poté, co zkolaboval v letadle. Posádka se obávala mrtvice
  • Václav Neckář otevřeně promluvil o svém zdravotním stavu po mrtvici. Jeho přístup kritizuje i bratr
  • Patricie Solaříková dojala fanoušky. Zveřejnila emotivní fotografii se svou krásnou dcerou
  • Vojtěch Kotek sdílel fotografii se svým roztomilým synem. Malý Hubert jako by otci z oka vypadl

Recepty a vaření

  • Frgálová buchta na plech: Tradiční valašský koláč v jednoduchém hrnečkovém receptu
  • Pomalu pečené trhané vepřové maso s houbovými šťouchanými brambory: Pulled pork, které se Vám rozplyne na jazyku
  • Milujete tvaroh? Upečte tvarohový závin z listového těsta: Bleskový moučník, který se hodí na každý den
  • Vepřový bůček v asijské marinádě: Orientální bůček, který se rozpadá na jazyku
  • Medová roláda s krémem z mascarpone: Jemné těsto, bohatý krém jako od profíka

Lidé a svět

  • Meteorologové sdělili, jaké počasí máme očekávat během zbytku července. Nikdo s tím nepočítal
  • Zemřel slavný herec, který inspiroval celý národ. Smutnou zprávu potvrdilo známé divadlo
  • 12letý kluk tragicky zemřel poté, co podlehl nebezpečnému trendu mezi dětmi. Rodiče mají být na pozoru
  • Nečekaný tah prince Harryho zamával královskou rodinou. Král i princ William stojí před velkým rozhodnutím
  • Jako malá poslala vzkaz do světa. Po 31 letech dostala odpověď, která jí dojala

Bydlení a zahrada

Objevila se nečekaná chyba, RSS zdroj je pravděpodobně mimo provoz. Zkuste to prosím později.
  • Redakce
  • O nás
  • Kontakt
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady používání cookies
  • Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů
Copyright © JJV Group, s.r.o. Web je součástí skupiny JJV Group, která přináší webový obsah již více než 8 let. | JJV Group