Skip to content

In-lifestyle.cz

Primary Menu
  • Celebrity
  • Zprávy
  • Příběhy
  • Horoskopy
  • Domů
  • Recepty
  • Recept na čokoládový brownies z batátů
  • Recepty

Recept na čokoládový brownies z batátů

Gabriela Kortová 22. 2. 2017
Recept na čokoládový brownies z batátů

Brownies je výtečná pochoutka pro každou příležitost i dárek z lásky. Tuto čokoládovou specialitu milují děti i dospělí. Proč si ji tedy nedopřát v mnohem zdravější variantě. Přinášíme vám recept, kde není vejce ani mouka.

Ačkoliv se jedná o mnohem dietnější variantu, neznamená to, že se můžeme nezřízeně nacpávat a čekat, že nebudeme přibírat. I zdravé mlsání má své hranice.

Ingredience na těsto brownies

Uvedené množství je na menší pekáček, chcete-li brownies péci na velkém plechu přidejte ingredience.

  • 1 větší batát
  • Kakao 2,5 PL nebo půl kvalitní hořké čokolády nad 75%
  • Ovesné vločky – půl hrníčku
  • Několik datlí
  • Banán
  • Kokosový nebo jiný olej 1 PL
  • Med či javorový sirup 1PL

Ingredience na polevu

  • 1PL kokosového oleje
  • 1PL mandlového nebo kešu másla (může být jiné ořechové či semínkové máslo)
  • Kakao nebo několik čtverečků hořké čokolády
  • Med nebo javorový sirup dle chuti

Postup přípravy

  • Nejdříve si nachystáme formu, ve které budeme brownies péci. Vysteleme pečicím papírem.
  • Batáty si očistíme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve vodě do měkka.
  • V mixéru si zatím rozmixujeme ovesné vločky, přidáme datle, banán, kokosový nebo jiný olej a javorový sirup.
  • Jakmile jsou batáty měkké, scedíme a přihodíme (ne úplně vřelé) do mixéru a přidáme i čokoládu, která se teplem roztopí nebo kakao a vše rozmixujeme do hustého krému.
  • Tuto směs pomocí stěrky (těsto je opravdu husté) rozetřeme do pekáčku a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba půl hodiny (každá trouba peče jinak) nahoře se utvoří kůrčička, ale těsto nesmí být přesušené – ovšem ani rozbředlé.
  • Jakmile je brownies upečen vypneme troubu a necháme dojít. Zatím si připravíme polevu. Roztopíme v kastrůlku kokosový olej, přidáme ořechové máslo, čokoládu nebo kakao a med či javorový sirup dle chuti (osobně dám jen pár kapek). Polevu pomocí stěrky opět rozetřeme na povrchu a necháme vychladnout, poté přemístíme na tácek a krájíme.

Náš tip: máte-li rádi různé posypky, lze ještě nahoru nasypat strouhaný kokos, drcené oříšky apod. Podávat se může s kopečkem bílého jogurtu zaprášené skořicí. Ale výtečně chutná i samotný.

Obrázek: pixabay.com

 

batáty brownies pochoutka recept
Gabriela Kortová

Související články

Michal David měl dopravní nehodu: Slavný zpěvák prozradil, jak je na tom a jak se viník zachoval Fotografie Michala Davida
  • Celebrity

Michal David měl dopravní nehodu: Slavný zpěvák prozradil, jak je na tom a jak se viník zachoval

21. 6. 2025
Syn Abrháma a Šafránkové má již 5 nádherných dětí. Josef mladší se o rodiče staral až do smrti Fotografie Josefa Abrháma a Libuše Šafránkové
  • Celebrity

Syn Abrháma a Šafránkové má již 5 nádherných dětí. Josef mladší se o rodiče staral až do smrti

21. 6. 2025
Alena Mihulová bydlí s krásnou dcerou v bývalé márnici. Zavzpomínala na první roli a na manžela Fotografie Aleny Mihulové
  • Celebrity

Alena Mihulová bydlí s krásnou dcerou v bývalé márnici. Zavzpomínala na první roli a na manžela

21. 6. 2025
Pohledný syn Svatopluka Skopala se málem stal hokejistou. Místo toho září ve slavných seriálech Fotografie Svatopluka Skopala
  • Celebrity

Pohledný syn Svatopluka Skopala se málem stal hokejistou. Místo toho září ve slavných seriálech

21. 6. 2025
Pro Kláru Trojanovou byl rozvod nejtěžší rozhodnutí v životě. Díky tomu se však odrazila ze dna Fotografie Kláry Pollertové Trojanové
  • Celebrity

Pro Kláru Trojanovou byl rozvod nejtěžší rozhodnutí v životě. Díky tomu se však odrazila ze dna

21. 6. 2025
Zdeněk Maryška promluvil o důvodu sebevraždy Karla Heřmánka. Kvůli bolestem by to prý neudělal Fotografie Zdeňka Maryšky
  • Celebrity

Zdeněk Maryška promluvil o důvodu sebevraždy Karla Heřmánka. Kvůli bolestem by to prý neudělal

21. 6. 2025
  • Michal David měl dopravní nehodu: Slavný zpěvák prozradil, jak je na tom a jak se viník zachoval
  • Syn Abrháma a Šafránkové má již 5 nádherných dětí. Josef mladší se o rodiče staral až do smrti
  • Alena Mihulová bydlí s krásnou dcerou v bývalé márnici. Zavzpomínala na první roli a na manžela
  • Pohledný syn Svatopluka Skopala se málem stal hokejistou. Místo toho září ve slavných seriálech
  • Pro Kláru Trojanovou byl rozvod nejtěžší rozhodnutí v životě. Díky tomu se však odrazila ze dna

O webu

Internetový magazín IN-Lifestyle.cz přináší v pravidelných článcích zajímavosti ze světa showbyznysu a ze života celebrit.
Život ve světle reflektorů je věčné téma, které není fádní a nikdy se neomrzí.
Pojďte nahlédnout pod pokličku života Hollywoodských hvězd i do soukromí českých celebrit.

  • Michal David měl dopravní nehodu: Slavný zpěvák prozradil, jak je na tom a jak se viník zachoval
  • Syn Abrháma a Šafránkové má již 5 nádherných dětí. Josef mladší se o rodiče staral až do smrti
  • Alena Mihulová bydlí s krásnou dcerou v bývalé márnici. Zavzpomínala na první roli a na manžela
  • Pohledný syn Svatopluka Skopala se málem stal hokejistou. Místo toho září ve slavných seriálech
  • Pro Kláru Trojanovou byl rozvod nejtěžší rozhodnutí v životě. Díky tomu se však odrazila ze dna
  • Zdeněk Maryška promluvil o důvodu sebevraždy Karla Heřmánka. Kvůli bolestem by to prý neudělal

Recepty a vaření

  • Ananasové řezy: Tropická chuť exotiky s jemným korpusem a lehkým krémem
  • Výborné karbanátky s cuketou: Chytrý recept na oběd, díky cuketě jsou krásně vláčné
  • Punčové řezy podle staré kuchařky z roku 1968 s ořechovo-piškotovou nádivkou
  • Klasický vepřový závitek s rýží: Přečtěte si tradiční recept se šunkou, párkem a okurkou
  • Koláčky z olejového těsta s tvarohem a drobenkou: Z trouby rovnou do srdce

Lidé a svět

  • Meteorologové přiznávají, že se ohledně počasí na začátku prázdnin šeredně spletli. Tohle tvrdí nyní
  • Děti se těšily na nádherný výlet, který zničil jejich řidič autobusu. Policie odhalila něco otřesného
  • V úctyhodném věku zemřel pravý hrdina českého národa. Zachytil jedno z nejtemnějších období
  • Rodiče zaskočilo podivné pravidlo během posledního dne ve školce. Dětem mohli tlesknout jen jednou
  • Po smrti tichého muže byl v jeho domě objeven poklad. Ve zdi ukrýval sbírku mincí za 75 milionů Kč

Bydlení a zahrada

  • Doprovodné rostliny pomohou vypěstovat zdravou úrodu rajčat. Ochrání je i před skůdci a chorobami
  • Posekaná tráva může ještě účinně posloužit. Lze ji využít i jako mulč a kompost
  • Záclony i krajkové prádlo budou zase sněhově bílé. Vyčistí je i žlučové mýdlo a prášek do pečiva
  • Mladí manželé si pořídili opuštěný dům k rekonstrukci, kterou svépomocí dokončili za 20 měsíců
  • Mšice dokáže ze zahrádky vyhnat přírodní postřik. Nenávidí například mléko a ocet
  • Redakce
  • O nás
  • Kontakt
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady používání cookies
  • Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů
Copyright © JJV Group, s.r.o. Web je součástí skupiny JJV Group, která přináší webový obsah již více než 8 let. | JJV Group