Vědomostní test o pochoutkách z dob socialismu: Tehdejší realita v 10 otázkách ukáže, kdo ji zažil

Pro všechny, kdo si pamatují regály socialistických obchodů, školní jídelny i sladkosti, které z pultů postupně zmizely, jsme připravili kvíz. Osvěžte si paměť a zavzpomínejte na Kreolky, Vitacit i mléko v igelitovém sáčku.

Jídlo z období socialismu v Československu dnes vyvolává silnou vlnu nostalgie. Mnozí lidé vzpomínají na chutě, které byly běžnou součástí jejich dětství – na chlebíčky z mléčných barů, vlašský salát, obložené vejce, různé zákusky nebo oblíbené sladkosti. Výběr potravin však tehdy nebyl zdaleka tak široký jako dnes. Sortiment obchodů byl omezenější, některé suroviny nebyly běžně dostupné a lidé často vařili z toho, co právě bylo k sehnání. Přesto vznikla řada jídel, která mají dodnes své příznivce. V našem kvízu na In-Lifestyle můžete vzpomenout na tehdejší dobroty.

Socialistické obchody: skromný výběr, ale vzpomínky zůstaly silné

Žádné přeplněné regály, žádné importované zboží na každém rohu. Socialistický obchod fungoval po svém: nabídka se odvíjela od toho, co se zrovna podařilo dovézt, a fronty patřily k běžnému dni stejně samozřejmě jako ranní káva. Přesto měla každá sladkost z pultu skoro slavnostní nádech.

Mezi pochutiny, které se prodávají dodnes, patří například Horalky nebo Tatranky, věrný doprovod školních výletů a lyžařských kurzů. Řada pamětníků tvrdí, že tehdy chutnaly lépe než dnes. Jestli za to může změněná receptura, nebo spíš nostalgie, to už se těžko rozlišuje. A pak jsou tu Lentilky, barevné cukrové čočky, které znají celé generace Čechů a Slováků a vyrábějí se prakticky bez přerušení dodnes.

Velký test slovní zásoby: 10 výrazů ukáže, kdo by měl začít číst více knížek

Vedle těchto stálic ale existovaly i pochutiny, které z regálů zmizely úplně. Šumák, prášek sypaný rovnou do dlaně, na jazyku pak šuměl. Nebo Antiperle, mentolové kuličky v kulaté krabičce s otočným víčkem. Sušenky Lucka ve dvou variantách se hodily hlavně k čaji nebo kávě.

Školní jídelna: láska i trauma

Kapitolou sama pro sebe byly školní jídelny. Univerzální hnědá omáčka vyvolává u pamětníků dodnes smíšené pocity. Hůř jsou na tom vzpomínky na mléčnou polévku nebo plíčkovou omáčku. A co takové buchtičky s krémem? Na ty se děti zpravidla těšily.

Mléčné bary, kterým se často říkalo „mlíčňáky“, patřily mezi oblíbená místa, kam lidé chodili na rychlou svačinu nebo malé občerstvení. Nabízely chlebíčky, vlašský salát, pochoutkové saláty, vejce v aspiku, zákusky, mléčné koktejly nebo kakao. Pro mnoho lidí představovaly místo, kde si mohli dopřát něco malého „za odměnu“.

Socialistická kuchyně tak zůstává směsicí vzpomínek na oblíbené dobroty i na jídla, na která by mnozí nejraději zapomněli. Některé recepty přežily desetiletí a lidé si je rádi připravují i dnes, jiné zůstaly jen vzpomínkou na školní jídelny a tehdejší omezený výběr. Abyste si na tuto dobu mohli zavzpomínat, připravili jsme pro vás kvíz. Vzpomenete si ještě na na růžovou gumovou pochoutku z Jednoty nebo na oblíbenou náhražku kávy? U některých otázek se zastaví i ti, kdo mají paměť opravdu dobrou.

Zdroj: Autorský text redakce In-Lifestyle, podklady z veřejně dostupných informací na webech Wikipedie, ApetitOnline, ProŽeny, ProŽeny

Richard Touš

Richard skvěle doplňuje tým naší redakce. Po letech v zahraniční redakci zakotvil v našem magazínu. Specialitou Richarda je vše okolo filmu a herců. Také ovšem sleduje vše, co se ve světě showbyznysu děje. Naši čtenáři jistě ocení jeho neotřelý pohled na svět showbyznysu. Ve volném čase nejčastěji vyrazí na ryby. Rád a dobře vaří.