Skip to content

In-lifestyle.cz

Primary Menu
  • Celebrity
  • Zprávy
  • Příběhy
  • Horoskopy
  • Domů
  • Zdraví
  • Sója a její příznivý vliv na zdraví
  • Zdraví

Sója a její příznivý vliv na zdraví

Gabriela Kortová 15. 1. 2016
Sója a její příznivý vliv na zdraví

Sója patřila a stále patří k neodmyslitelné součásti každého zdravého jídelníčku, nejen u vegetariánů či veganů. Dokonce i lidé konzumující maso by měli sóju zařadit do svého jídelníčku. Ve fermentované podobě obsahuje sója koktejl bílkovin, probiotik a řadu důležitých vitamínů. Než sóju kvůli její mnohdy nevalné pověsti zcela zavrhnete, věnujte pár minut následujícím řádkům.

Sója a menopauza

Obtíže, jako jsou náhlé návaly horka a bušení srdce postihují převážně ženy v období menopauzy. V Japonsku pro tento jev však chybí výraz, protože japonské ženy prožívají období menopauzy bez vážnějších komplikací. Vědci navíc zjistili, že nejen u Japonek, ale i Korejek a Číňanek je velmi nízký výskyt karcinomu prsu. Obecně rovněž platí, že ženy i muži z Dálného východu netrpí chorobami reprodukční soustavy a mají podstatně nižší obsah cholesterolu v krvi. Tato skutečnost není zapříčiněna genetickými či rasovými faktory, ale životním stylem – zejména tedy stravou. Není žádnou novinkou, že lidé žijící na Dálném východu velkou část proteinů získávají z luštěnin, kde patří i sója. V menší míře pak z ryb, hovězího a vepřové maso nekonzumují téměř vůbec.

Mnohé výzkumy dokazují, že na lepším zdraví a nižším výskytu rakoviny prsu a prostaty se významně podílí i sója, kterou Japonci, Korejci a Číňané konzumují. U nás je sója nejčastěji známá pod názvem sójové maso, protože se podobným způsobem dá i připravit.

Jak je to s pomluvami?

Sója se stane vaším spojencem, pokud jí budete konzumovat ve zdraví prospěšné podobě, to znamená – feremntované podobě. Fermentace je proces, při němž se rozpadnou pro zdraví nevhodné látky – antinutriční látky a fytáty. Fermetovaná sója představuje bohatý zdroj bílkovin, probiotik a vzácný vitamín K2, který je stavebním kamenem správného využívání vápníku v organismu a základ pevných kostí. Velkou roli hraje i zpomalení projevů stárnutí a podpora imunitního systému. Vitamín K2 je rovněž silným antioxidantem.

Jak sóju konzumovat

Koupit dostanete nejen sójové kostky, ale i mléko, jogurt a další potraviny. Její příprava je snadná, rychlá, chutná. Buď jí můžete přidávat v podobě kostek, nudliček, granulátu k běžnému vaření nebo si připravit repete pouze recepty ze sóji. V pohodě s ní nahradíte klasické roštěnky, výtečný je i guláš.

Fotografie publikována se svolením winnond Photography/FreeDigitalPhotos.net

maso sója vitamín K2 zdraví
Gabriela Kortová

Související články

Lukáš Vaculík se pochlubil překrásnou manželkou. Vyrazili spolu na premiéru snímku F1 s Bradem Pittem Fotografie Lukáše Vaculíka
  • Celebrity

Lukáš Vaculík se pochlubil překrásnou manželkou. Vyrazili spolu na premiéru snímku F1 s Bradem Pittem

1. 7. 2025
Hynek Čermák se ostře pustil do menšiny českého národa. Potrefené husy se rychle ozvaly Fotografie Hynka Čermáka
  • Celebrity

Hynek Čermák se ostře pustil do menšiny českého národa. Potrefené husy se rychle ozvaly

1. 7. 2025
České celebrity, které se dívaly smrti do očí: Jako by se znovu narodil i Neckář a Brožová Fotografie Kateřiny Brožové
  • Celebrity

České celebrity, které se dívaly smrti do očí: Jako by se znovu narodil i Neckář a Brožová

1. 7. 2025
Mnohé české hvězdy přiznaly, že propadly závislosti na alkoholu. Jejich kariéry visely na vlásku Fotografie Oldřicha Kaisera a Miroslava Etzlera
  • Celebrity

Mnohé české hvězdy přiznaly, že propadly závislosti na alkoholu. Jejich kariéry visely na vlásku

30. 6. 2025
České celebrity, kterým ve vztahu nevadí obrovský věkový rozdíl: Např. Bohuš Matuš čelil kritice Fotografie zpěváka Bohuše Matuše a jeho manželky Lucie
  • Celebrity

České celebrity, kterým ve vztahu nevadí obrovský věkový rozdíl: Např. Bohuš Matuš čelil kritice

30. 6. 2025
Eva Pavlová se ukázala v montérkách na poli. Pod svými fotkami přesto četla nenávistné komentáře Fotografie Evy Pavlové
  • Celebrity

Eva Pavlová se ukázala v montérkách na poli. Pod svými fotkami přesto četla nenávistné komentáře

30. 6. 2025
  • Lukáš Vaculík se pochlubil překrásnou manželkou. Vyrazili spolu na premiéru snímku F1 s Bradem Pittem
  • Hynek Čermák se ostře pustil do menšiny českého národa. Potrefené husy se rychle ozvaly
  • České celebrity, které se dívaly smrti do očí: Jako by se znovu narodil i Neckář a Brožová
  • Polyamorie mezi českými celebritami: Kromě Terezy Těžké čelí předsudkům i Iva Frühlingová
  • Mnohé české hvězdy přiznaly, že propadly závislosti na alkoholu. Jejich kariéry visely na vlásku

O webu

Internetový magazín IN-Lifestyle.cz přináší v pravidelných článcích zajímavosti ze světa showbyznysu a ze života celebrit.
Život ve světle reflektorů je věčné téma, které není fádní a nikdy se neomrzí.
Pojďte nahlédnout pod pokličku života Hollywoodských hvězd i do soukromí českých celebrit.

  • Lukáš Vaculík se pochlubil překrásnou manželkou. Vyrazili spolu na premiéru snímku F1 s Bradem Pittem
  • Hynek Čermák se ostře pustil do menšiny českého národa. Potrefené husy se rychle ozvaly
  • České celebrity, které se dívaly smrti do očí: Jako by se znovu narodil i Neckář a Brožová
  • Polyamorie mezi českými celebritami: Kromě Terezy Těžké čelí předsudkům i Iva Frühlingová
  • Mnohé české hvězdy přiznaly, že propadly závislosti na alkoholu. Jejich kariéry visely na vlásku
  • České celebrity, kterým ve vztahu nevadí obrovský věkový rozdíl: Např. Bohuš Matuš čelil kritice

Recepty a vaření

  • Krupicový nákyp s lesním ovocem: Sladké vzpomínky na dětství
  • Kynuté jahodové knedlíky: Polštářky z těsta se srdcem z léta
  • Zelnačka jako od babičky, poctivá s klobásou
  • Pikantní nakládaný hermelín: Česká specialita, která nezklame
  • Tvarohový koláč s mandarinkami: Koláč, hotový za pár minut

Lidé a svět

  • Meteorologové shrnuli, jakému nebezpečí budeme čelit příštích pár dní. Celé Česko si má dát pozor
  • Zemřel neobyčejně milovaný český hudebník. K jeho smrti se vyjádřili spoluhráči z kapely
  • 3letému Kubíkovi v Česku nikdo nepomůže: Jako jediný trpí vážným onemocněním, jehož léčba stojí miliony
  • Markéta Pekarová Adamová zbrojí proti Babišovi: Navrhuje pro něj přísný trest kvůli soudnímu řízení
  • Milovaný český hudebník nepřežil havárii na motorce jen pár hodin po posledním koncertu

Bydlení a zahrada

Objevila se nečekaná chyba, RSS zdroj je pravděpodobně mimo provoz. Zkuste to prosím později.
  • Redakce
  • O nás
  • Kontakt
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady používání cookies
  • Spravovat souhlas s nastavením osobních údajů
Copyright © JJV Group, s.r.o. Web je součástí skupiny JJV Group, která přináší webový obsah již více než 8 let. | JJV Group